Daikon

Raphanus sativus var. longipinnatus

Lange witte wortels voor salades en inmaken; heeft diepe, losse grond nodig.

Bladamarant

Amaranthus tricolor

Asperge

Asparagus officinalis

Aubergine

Solanum melongena

Stokboon / struikboon

Phaseolus vulgaris

Rode biet

Beta vulgaris

Black-eyed pea / kousenbandboon

Vigna unguiculata subsp. unguiculata

Schorseneren

Scorzonera hispanica

Tuinboon

Vicia faba