Myrtille
Vaccinium corymbosum
Plantez vos arbustes de myrtilles dans un terreau pour plantes acidophiles en pot, ou en pleine terre uniquement si le sol s’avère acide (pH 4,5–5,5) — la plupart des jardins britanniques ont un sol neutre ou alcalin où les myrtilles ne pousseront tout simplement pas. Les myrtilles sont rustiques (RHS H5–H6) et produisent des récoltes régulières pendant plus de 20 ans si la composition chimique du sol est adaptée. Plantez deux variétés différentes pour assurer une bonne pollinisation croisée et obtenir une récolte plus abondante. Arrosez avec de l'eau de pluie dans la mesure du possible — l'eau du robinet au Royaume-Uni est alcaline et fait progressivement sortir le sol de la plage d'acidité. Protégez les fruits mûrs avec un filet contre les merles à partir de fin juin. Récoltez lorsque chaque baie se détache de la tige au moindre effleurement — c'est le seul test permettant de déterminer si elle est parfaitement mûre. La culture en pot dans des pots de 40 cm remplis de terreau pour plantes acidophiles est l'approche la plus pratique au Royaume-Uni pour la plupart des jardins.
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