Wężymord czarny korzeniowy

Scorzonera hispanica

Długie, ciemne korzenie wykopywane zimą, często wykorzystywane podobnie jak salsefia.

Amarant liściowy

Amaranthus tricolor

Szparag lekarski

Asparagus officinalis

Bakłażan / oberżyna

Solanum melongena

Fasola krzewiasta

Phaseolus vulgaris

Burak ćwikłowy

Beta vulgaris

Fasola czarne oczko

Vigna unguiculata subsp. unguiculata

Bób

Vicia faba

Brokuł

Brassica oleracea var. italica