Truskawka

Fragaria × ananassa

Sadź rozłogi truskawek późnym latem lub wczesną jesienią (od sierpnia do września), aby uzyskać obfite zbiory w czerwcu następnego roku. Sama roślina jest mrozoodporna (klasa RHS H5), ale kwiaty są wrażliwe na mróz, dlatego należy je przykryć włókniną, jeśli prognozowane są przymrozki pod koniec kwietnia. Sadź w odległości 30 cm od siebie w żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie w pełnym słońcu. Aby zapewnić sobie długi sezon zbiorów, wybierz odmiany wczesne (Honeoye), średnio wczesne (Cambridge Favourite, Sonata), późne (Symphony) lub wielokwiatowe (Albion, Mara des Bois). Gdy pojawią się kwiaty, przykryj ziemię słomą lub matą, aby owoce pozostały czyste i aby odstraszyć ślimaki. Od końca maja przykryj rośliny siatką — ptaki potrafią zniszczyć cały rząd w ciągu jednej nocy. Wymieniaj rośliny co 3–4 lata; starsze rośliny wyczerpują się i dają mniejsze plony.